Запеканка из фарша: сытный ужин, который понравится всей семье

Ищете простой и вкусный рецепт для семейного ужина? Попробуйте это блюдо, которое напоминает запеканку и съедается за один присест. Оно готовится из доступных ингредиентов: картофеля, фарша, овощей и сыра. Муж будет просить готовить его трижды в неделю!

Для приготовления вам понадобятся:

• 500 г картофеля;
• 300 г фарша;
• 1 луковица;
• 1 помидор;
• 100 г сыра;
• специи и соль;
• 1 яйцо.

Сначала отварите картофель до мягкости и сделайте пюре. Затем обжарьте фарш с луком, добавьте соль и специи. Помидор нарежьте ломтиками. В форму для запекания выложите половину картофеля, затем фарш и ломтики помидора. Сверху распределите оставшийся картофель. Запекайте в духовке 20 минут, затем посыпьте тёртым сыром и запекайте до расплавления сыра. Приятного аппетита!