Если классический майонез вам уже поднадоел, не беда! Приготовьте этот яркий и пряный соус, который станет настоящей находкой для вашего стола. Он идеально сочетается с домашним фаст-фудом и мясными блюдами, придавая им интересный вкус.
Что вам понадобится для этого чудесного соуса:
- чеснок — 2 зубчика,
- греческий йогурт — 250 г,
- шрирача (или любой другой острый соус) — 2 ст. л.,
- паприка — 1 ч. л.,
- соль — 0,25 ч. л.,
- молотый черный перец — 0,25 ч. л.
Начните с очистки чеснока, затем поместите его в измельчитель и взбивайте всего несколько секунд. Полученную пасту соедините с остальными ингредиентами и снова взбейте в блендере на ту же длительность.
Не забудьте собрать соус со стенок блендера и повторить процесс взбивания. И вот, перед вами — ароматная и пикантная смесь, готовая к подаче! Теперь ваши блюда не будут лишены вкуса, и майонез можно смело отложить в сторону.
