Хотите начать день с пышных и ароматных оладьев? Наш рецепт поможет вам приготовить их легко и быстро! Секрет заключается в правильной пропорции ингредиентов и их сочетании. Вам понадобятся: кефир любой жирности — 250 мл, куриное яйцо — 1 штука, сахарный песок — 1 ст. ложка, пшеничная мука высшего сорта — примерно 1 стакан (около 150 г), разрыхлитель для теста — ? ч. ложки, соль — щепотка, рафинированное растительное масло — для жарки. Следуйте нашим шагам: подготовьте все ингредиенты до комнатной температуры, смешайте яйцо с сахаром, добавьте тёплый кефир, просейте муку с разрыхлителем, добавьте муку в кефирно-яичную смесь, дайте тесту настояться и затем обжарьте оладьи на сковороде. Подавайте их тёплыми с любимыми добавками. Приятного аппетита!
