Ищете рецепт для поста, который не потребует много времени и усилий? У нас есть для вас идея! Эти пирожки из мягкого теста порадуют вас своей воздушностью и нежным вкусом. Их легко готовить, а результат превзойдёт все ожидания.
Для теста вам понадобятся:
- мука — 400 г,
- вода — 300–350 мл,
- сухие дрожжи — 7 г,
- соль — 1 ч. л.,
- сахар — 1 ст. л.
Смешайте муку, сахар, соль и дрожжи в миске. Затем влейте тёплую воду и перемешайте. Если тесто кажется слишком плотным, добавьте ещё немного воды. Дайте тесту постоять 30–40 минут, чтобы оно поднялось.
Пока тесто отдыхает, подготовьте начинку по вкусу. Затем обомните тесто, оставьте ещё на 30 минут и сформируйте пирожки. Обжарьте их на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки.
Эти пирожки не только вкусные, но и мягкие, и сохраняют свою нежность даже на следующий день. Попробуйте и убедитесь сами!
