Сладости на развес — это всегда заманчиво: можно выбрать то, что нравится, и сэкономить. Но за яркими горками конфет скрываются неприятные сюрпризы. Бывшие работники крупных продуктовых сетей рассказывают о проблемах, которые заставляют задуматься о целесообразности таких покупок. **Антисанитария: сладкий микробный сад** Одна из главных проблем — отсутствие гигиенических барьеров между покупателями и продуктами. Люди часто открывают упаковки конфет прямо у лотка, чтобы оценить их внешний вид и запах. А дети, естественно, активнее исследуют сладости, хватая их грязными руками. Родители беззаботно возвращают конфеты в общую массу. В результате конфеты, которые вы покупаете, могли касаться десятков рук до вас. Упаковка не является стерильным барьером и пропускает микробы. **Миф о свежести: манипуляции со сроками годности** Чтобы избежать утилизации залежавшихся конфет, продавцы применяют различные уловки. Например, смешивают старые партии с новыми или «омолаживают» упаковку, меняя этикетки или подклеивая новые даты. Это прямое нарушение закона, которое может привести к покупке продукта низкого качества. Экономия на конфетах на развес может обернуться серьёзными проблемами со здоровьем. Лучше выбрать фабрично упакованные сладости, которые обеспечивают хотя бы минимальный уровень гигиены и контроля качества. Ваше здоровье бесценно, и стоит больше, чем несколько сэкономленных копеек.
