Врач-диетолог Татьяна Мещерякова поделилась советами о том, как ускорить метаболизм. Она отметила, что обмен веществ — это сложный процесс, который до конца не изучен. Однако известно, что некоторые факторы могут влиять на его скорость. Например, употребление определённых продуктов или приём пищи в определённое время суток не ускоряют обмен веществ, так как его скорость остаётся примерно одинаковой независимо от времени приёма пищи. Исключение составляют лишь некоторые вещества, такие как кофеин, которые кратковременно увеличивают расход калорий. Но эффект быстро исчезает, особенно у тех, кто регулярно пьёт кофе или чай.
Длительное голодание также не способствует ускорению метаболизма, а наоборот, замедляет его. Правильный режим сна и отдыха способствует полноценному восстановлению организма.
Самый действенный метод немного разогнать базальный метаболизм — укреплять и тренировать мышцы. Чем больше активной мышечной ткани, тем выше метаболизм в покое. Регулярные аэробные нагрузки — лучший способ эффективно тратить калории. Даже ежедневная активная прогулка продолжительностью 25–30 минут приносит пользу организму, а интенсивные занятия спортом — бег или аэробика — точно заставят его сжигать больше топлива.
