Любители пикантных блюд оценят эти оригинальные рецепты овощей по-корейски. Забудьте о привычной моркови — попробуйте зелёные помидоры, свёклу и огурцы в корейском стиле. Их яркий вкус и аромат не оставят вас равнодушными.
Зелёные помидоры по-корейски
Для этого рецепта вам понадобятся зелёные томаты, лук, острый перец, чеснок, морковь и зелень. Нарежьте овощи, обжарьте лук и добавьте его к овощам. Смешайте всё с приправами, сахаром, солью и уксусом. Разложите по банкам и закатайте.
Свёкла по-корейски
Возьмите свёклу, лук, растительное масло, приправу для моркови по-корейски и уксус. Натрите свёклу, обжарьте лук, смешайте всё вместе с приправами и уксусом. Оставьте мариноваться, а затем разложите по банкам.
Огурцы по-корейски
Вам понадобятся огурцы, сладкий перец, морковь, чеснок, приправа для моркови по-корейски, уксус и растительное масло. Нарежьте овощи, натрите морковь, измельчите чеснок. Смешайте всё с приправами, уксусом, маслом, солью и сахаром. Разложите смесь по банкам и залейте оставшимся соком.
Откройте для себя новые вкусы с этими необычными рецептами!
