Гречка — это не только полезно, но и очень вкусно. Однако не все знают, как приготовить её по-настоящему вкусно и без лишних хлопот. Вместо того чтобы часами стоять у плиты, попробуйте этот простой способ. Промойте крупу и залейте её крутым кипятком в пропорции два к одному. Добавьте немного соли и плотно закройте крышкой. Чтобы гречка лучше пропарилась, можно укутать кастрюлю полотенцем. Через три часа ваша каша будет готова. Добавьте сливочное масло — и ароматный рассыпчатый гарнир станет идеальным дополнением к мясу или котлетам. А если вместе с солью добавить щепотку сахара, блюдо заиграет новыми ароматами.
