
Хотите удивить гостей изысканным напитком? Попробуйте приготовить настойку из дыни — она покорит вас своим неповторимым вкусом и ароматом. Главный секрет — правильно подобранные ингредиенты и их гармоничное сочетание.
Для приготовления возьмите 1 кг мякоти спелой дыни, нарежьте на кусочки и поместите в трёхлитровую банку. Заполните банку на треть. Добавьте 5–7 раздробленных зёрен чёрного кофе, перегородки из пяти грецких орехов и сироп из трёх столовых ложек сахара (примерно 120 мл). Залейте всё это литром спирта или водки крепостью 45–47 градусов, закройте крышкой и уберите в тёмное место на 10 дней. После настаивания процедите напиток через ватные диски.
Аромат во время настаивания будет просто необыкновенным. Уверены, что эта настойка станет украшением любого стола и порадует вас своим вкусом.