Выращиваете белокочанную капусту, но она не торопится формировать кочаны? Не спешите расстраиваться! Проблема может быть в разных факторах, и её решение часто оказывается проще, чем кажется.
Жаркая погода — настоящее испытание для капусты. При температуре выше +25°С растение замедляет рост. Если вы живёте на юге, попробуйте создать лёгкую тень для грядок, например, расположив их возле высоких растений или под кронами фруктовых деревьев.
А на севере капуста может страдать от недостатка света. Частые пасмурные дни или тень от соседних культур заставляют растение тратить силы на вытягивание к свету, а не на формирование кочана.
Ещё одна причина — слишком густая посадка. Растения конкурируют за ресурсы, и это тоже может замедлить формирование кочанов.
Капуста — водолюбивое растение. Её крупные листья испаряют много влаги, поэтому ей нужны регулярные обильные поливы. Корни капусты уходят на глубину до 40 см, поэтому поверхностное увлажнение бесполезно.
Питание также играет важную роль. Капуста — требовательная культура, и ей нужны регулярные подкормки каждые 10–14 дней. Особенно важен баланс азота, калия, кальция, магния и бора.
Азот стимулирует наращивание листовой массы, а калий отвечает за закладку кочанов и улучшение вкуса. При недостатке кальция капуста плохо завязывает вилки, а на срезе видны чёрные прожилки. Магний — строительный элемент хлорофилла, а бор способствует формированию плотного кочана.
Вредители также могут нанести серьёзный вред капусте. Крестоцветная блошка, гусеницы бабочки-белянки и слизни могут повредить верхушечную точку роста, и тогда растение образует несколько мелких боковых вилков, но полноценного урожая уже не даст.
Для защиты капусты применяют как химические средства, так и биологические препараты. Любители экологического земледелия используют ловушки для вредителей и щадящие моллюскоциды на основе железа.
Понимание основных причин задержки формирования кочанов поможет вам вырастить крупные, плотные вилки капусты, которые станут настоящей гордостью любого огородника.
