Свежеиспечённый хлеб, к сожалению, быстро теряет свою свежесть и может покрыться плесенью уже через день-два. Однако есть простой способ продлить срок его хранения и избежать неприятных сюрпризов.
Чтобы хлеб оставался мягким и не покрывался плесенью как можно дольше, достаточно положить к нему несколько кубиков рафинированного сахара. Это можно сделать независимо от того, где вы храните хлеб — в контейнере или в целлофановом пакете. Главное — обеспечить герметичность, плотно закрыв крышку или завязав пакет.
Сахар обладает свойством поглощать влагу из окружающей среды, что создаёт неблагоприятные условия для развития плесени. Благодаря этому хлеб может оставаться свежим на протяжении более чем недели.
