Ищете способ разнообразить привычные блины? Попробуйте яично-масляную начинку — этот простой, но невероятно вкусный рецепт передаётся из поколения в поколение. Он не так известен, но точно заслуживает вашего внимания!
Мягкое и насыщенное сочетание, которое идеально дополнит ваши блинчики, придав им особую изюминку. Попробуйте и убедитесь сами!
Для приготовления вам понадобятся:
- 100 г сливочного масла;
- 2 яйца;
- ? чайной ложки соли.
Растопите масло на среднем огне, взбейте яйца с солью до однородности. Затем аккуратно влейте яйца в кастрюлю с маслом, постоянно помешивая. Как только начинка начнёт густеть, снимите её с огня. Переложите смесь в миску и подавайте с горячими блинчиками.
Эта начинка придаст вашим блинам насыщенность и уникальный вкус. Возможно, она станет вашим новым кулинарным фаворитом!
