Сыр — универсальный ингредиент, который можно использовать в самых разных блюдах. Хотите разнообразить повседневное меню или удивить гостей на празднике? Попробуйте приготовить салаты с сыром. Они просты в приготовлении и всегда получаются вкусными.
Например, можно сделать салат с помидорами и моцареллой. Для этого вам понадобятся черри, моцарелла, базилик, подсолнечное и оливковое масло, соль и чёрный молотый перец. Помидоры разделите на половинки, сыр и зелень крупно нарежьте. Соедините ингредиенты в миске, заправьте маслом, посолите и поперчите.
Ещё один вариант — салат с огурцами и козьим сыром. Вам понадобятся огурцы, красная луковица, зелень, козий сыр, соль, майонез, оливковое масло и нежирный йогурт. Огурцы измельчите кружочками, лук — полукольцами, зелень и сыр мелко порубите. Отправьте ингредиенты в миску, посолите, оставьте под плёнкой в холодильнике на 2 часа. Затем добавьте майонез и йогурт, посыпьте сыром, сбрызните оливковым маслом и поперчите.
И, наконец, салат с сыром и чесноком. Для него вам понадобятся сыр, чеснок, майонез, зелёный лук, соль и чёрный молотый перец. Сыр натрите на средней тёрке, чеснок пропустите через пресс. Соедините ингредиенты в миске, добавьте соль и перец, залейте майонезом.
Эти салаты сыр дополняет просто идеально. Именно он придаёт им необычный и очень приятный вкус.
