Дачный сезон в самом разгаре, и многие уже наслаждаются первым урожаем молодой картошки. Но как же её очистить? Некоторые долго и нудно скребут клубни ножом, теряя при этом полезные вещества и уменьшая объём корнеплода. Другие просто срезают кожуру, не жалея ни её, ни самого картофеля. Но есть способ проще и эффективнее! Попробуйте заменить нож кусочком фольги. Скатайте из неё небольшой шарик и потрите им корнеплод. Всего за полминуты вы легко очистите молодой картофель от шелухи, снимая при этом совсем тонкий слой.
