Быстрое бутербродное масло с зеленью и овощами: перекус, который покорит вас!

16.05.2025, 15:00
Читать на сайте News-chel.ru

Любите бутерброды? Тогда этот рецепт точно для вас! Домашнее бутербродное масло с зеленью и овощами это настоящая находка для быстрого перекуса. Всего 5 минут и у вас готово вкусное и ароматное масло, которое сделает любой бутерброд ещё более аппетитным.

Ингредиенты:

  • масло сливочное 200 г;
  • перец сладкий 1 шт.;
  • зелень (петрушка, укроп) по 23 веточки;
  • французская зерновая горчица 2 ч. л.;
  • соль 1/3 ч. л.;
  • перец молотый 1 щепотка;
  • чёрный молотый перец и паприка по 1 щепотке;
  • чеснок 12 зубчика.
Способ приготовления:

Достаньте сливочное масло из холодильника заранее, чтобы оно стало мягким. Сладкий перец помойте, очистите от семян и плодоножки, мелко нашинкуйте. Возьмите по половинке перцев разных цветов, чтобы готовый продукт был ярким и красивым.

Мелко нашинкуйте зелень и переложите её в глубокую миску. Туда же отправьте сладкий перец, пропущенный через пресс чеснок, соль, молотый перец и другие специи по вкусу. Всё вместе тщательно перемешайте. У вас получится яркая однородная масса. Её следует выложить в стеклянную баночку или завернуть в пищевую плёнку в форме колбаски, а затем отправить в холодильник до полного застывания масла.

Бутербродное масло можно есть уже через час, но более насыщенный вкус и аромат оно приобретёт спустя 24 часа. Приятного аппетита!


Больше новостей на News-chel.ru