Запечённый картофель с сыром: новый взгляд на привычный гарнир

Надоели классические картофельные блюда? Попробуйте этот рецепт! Он превратит обычный картофель в изысканный гарнир, который станет вашим любимым.

Для приготовления вам понадобятся:

- 11,5 кг картофеля;

- несколько ложек рафинированного подсолнечного масла;

- 300 г твёрдого сыра;

- 200 г майонеза;

- соль по вкусу.

Очистите картофель и нарежьте его тонкими кружочками. Смажьте форму для запекания маслом и выложите картофель. Можно добавить немного соли, но будьте осторожны майонез и сыр придадут насыщенный вкус.

По желанию добавьте нарезанные помидоры для интересного вкуса. Сверху распределите майонез и посыпьте натёртым сыром.

Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение получаса. Подавайте, украсив свежим укропом.