При сахарном диабете важно контролировать уровень глюкозы в крови. Одним из способов является правильное питание. Не стоит полностью отказываться от углеводов, ведь они необходимы для здоровья. Однако важно выбирать правильные продукты. Сложные и необработанные углеводы, богатые клетчаткой, помогут поддерживать уровень сахара в норме. К таким продуктам относятся киви, яблоки, смородина, капуста, киноа и пшено. Простые углеводы, такие как сахар, шоколад, фастфуд и сладости, лучше ограничить, поскольку они могут резко повысить уровень глюкозы. Чтобы снизить глюкозу, рекомендуется увеличить потребление ягод, фруктов и бобовых. Цельные злаки и листовые овощи также станут отличным дополнением к рациону. Они не только полезны для контроля сахара, но и богаты витаминами, необходимыми при диабете.
