Ищете простой и быстрый способ начать день? Попробуйте приготовить яичные конвертики с сыром и ветчиной! Это блюдо станет отличным завтраком или перекусом в течение дня. Для его приготовления вам понадобятся всего три ингредиента: яйца, ветчина и сыр. На две порции вам потребуется 4 яйца, 130 г ветчины и 100 г твёрдого сыра. Взбейте яйца вилкой до однородной массы, натрите ветчину и сыр на мелкой тёрке. Разогрейте сковороду с растительным маслом и пожарьте тонкие яичные блинчики. Когда они схватятся, выложите в центр каждого блинчика начинку из сыра и ветчины, сверните конвертиком и обжарьте с обеих сторон до золотистой корочки. Приятного аппетита!
