
Если вы ищете новые вкусовые ощущения, попробуйте приготовить домашние намазки. Они не только разнообразят ваш рацион, но и позволят насладиться вкусом свежих ингредиентов. Например, паштет из скумбрии — это не только вкусно, но и полезно. Тушёная в овощном бульоне со специями скумбрия, после остывания освобождается от костей и кожи, а затем смешивается с варёными яйцами, чесноком и специями до однородной консистенции. Для разнообразия вкуса можно добавить обжаренные шампиньоны, творожный сыр с укропом для нежности или солёный огурец с красным перцем для пикантности. А если вы любите более здоровые варианты, попробуйте приготовить полезный хлеб из овсяных хлопьев, семян льна, тыквенных и подсолнечных семечек, а также отрубей. Залейте всё кипятком, оставьте на несколько часов, затем сформируйте и выпекайте при 200 °C около 50 минут. Хлеб получится плотным, но вкусным и полезным. А в качестве дополнения к намазкам можно сделать домашний крем-чиз из сметаны.