Приближается Новый год, и хочется порадовать гостей чем-то особенным. Я поделюсь с вами рецептом вкусного и эффектного салата, который станет украшением вашего праздничного стола. Готовить его легко, а времени потребуется всего час.
Ингредиенты:
- Варёная куриная грудка — 250 г;
- Морковь по-корейски — 300 г;
- Варёные яйца — 4 шт.;
- Консервированная кукуруза — 1 банка;
- Твёрдый сыр — 200 г;
- Зелёный лук — 100 г;
- Свежий огурец — 1 шт.;
- Майонез — по вкусу.
Приготовление:
1. Нарежьте куриную грудку на мелкие кусочки.
2. Зелёный лук промойте, обсушите и мелко нарежьте.
3. Огурец нарежьте мелким кубиком для украшения.
4. Яйца сварите вкрутую, очистите и натрите на крупной тёрке.
5. Твёрдый сыр натрите на мелкой тёрке.
Сборка салата:
1. Используйте разъёмное кулинарное кольцо диаметром 16 см. Внутри установите ацетатную плёнку и начинайте укладывать слои.
2. На дно тарелки нанесите небольшую сеточку из майонеза.
3. Первым слоем выложите куриную грудку, распределите по дну и нанесите тонкую сеточку майонеза по краю.
4. Вторым слоем распределите зелёный лук.
5. Третьим слоем уложите морковь по-корейски, добавьте немного майонеза.
6. Следующим слоем выложите натёртые яйца, снова нанесите сеточку майонеза.
7. Пятым слоем — кукуруза, на которую также наносим майонез.
8. Завершающим слоем равномерно распределите натёртый сыр.
Украшение салата:
Для красивого оформления поставьте стакан в центр салата, вокруг него ровным кругом выложите оставшуюся морковь. Выньте стакан и установите рюмку — вокруг неё уложите нарезанные огурцы. В центр положите кукурузу.
Пропитка и подача:
Поставьте салат в холодильник на 2–3 часа для пропитки. Перед подачей снимите разъёмное кольцо и ацетатную плёнку. Салат готов к праздничному столу — он не только красивый, но и очень вкусный!
