Попробуйте этот удивительный салат с кальмарами, который перенесёт вас в мир гастрономических открытий. Уникальное сочетание ингредиентов создаёт неповторимый вкус, который удивит даже искушённых гурманов. Этот салат станет настоящим украшением вашего новогоднего стола.
Для приготовления вам понадобятся: 3 тушки кальмаров (лучше брать некрупные неочищенные), 2 варёных яйца, 3 огурца, 250 г моркови по-корейски и луковица.
Сначала отварите кальмары в кипящей воде в течение пары минут. Затем нарежьте их тонкой соломкой и выложите в глубокую миску. Яйца отварите вкрутую, нарежьте мелким кубиком и добавьте к кальмарам. Огурцы также нарежьте соломкой, при необходимости очистив от кожуры, и отправьте в миску. Добавьте морковь.
Лук нарежьте полукольцами и обжарьте до золотистого цвета. Затем добавьте его к остальным ингредиентам. Всё тщательно перемешайте — салат готов! Вам не потребуется дополнительная заправка — салат и так получается очень гармоничным и безумно вкусным.
