Яблоки кажутся прочными, но даже в холодильнике они могут испортиться за неделю. Почему так происходит? Всё дело в неправильном хранении. Чтобы яблоки оставались свежими надолго, важно знать несколько хитростей.
Во-первых, не кладите яблоки рядом с другими фруктами, которые уже начали портиться. Сливы, вишни, груши или смородина могут ускорить процесс гниения.
Во-вторых, помните, что яблоки выделяют этилен — вещество, которое может негативно влиять на другие овощи и фрукты. Поэтому лучше всего хранить яблоки отдельно от остальных продуктов, например, в нижних ящиках холодильника. Предварительно можно поместить их в пакет из плотной бумаги.
