Любители витаминных салатов часто выбирают блюда с капустой, но не все знают, что этот овощ может вызвать дискомфорт. Особенно это касается людей с чувствительным пищеварением. Не отчаивайтесь, есть прекрасная альтернатива — салат с айсбергом. Он не только не раздражает желудок, но и по вкусу очень похож на привычный капустный салат. Для приготовления вам понадобятся: крупная морковь, яблоко, чеснок и половина кочана айсберга. Морковь и яблоко натрите на тёрке, айсберг и чеснок нашинкуйте. Смешайте все ингредиенты, слегка помните руками для выделения сока и заправьте нежирной сметаной или майонезом. Приятного аппетита!
