Выбор правильного времени для посадки картофеля — залог богатого урожая. В старину люди внимательно следили за природой и определяли даты посева по народным приметам.
Так, многие в средней полосе России высаживают картофель на майские праздники. Однако есть более точный ориентир — цветение мать-и-мачехи. Высаживать клубни нужно на 30-й день после появления её жёлтых цветов. Если же растение зацвело раньше 7 апреля, стоит подождать до цветения черёмухи.
Есть и крайний срок — 22 мая, праздник Николы Вешнего. После этой даты сажать картофель уже поздно — он не успеет созреть за сезон.
Кстати, до Николы Вешнего крестьяне старались завершить все посевы. А дождь в этот день считался добрым знаком, предвещающим хороший урожай.
