Спагетти без варки? Итальянцы нашли необычный способ приготовления пасты
9 июня 2025, 02:15
В Италии традиционно макаронные изделия варят в кипящей воде. Но есть и альтернативный метод пассивный способ приготовления. Суть в том, что вместо варки спагетти замачивают в кипятке. На 250 г пасты понадобится около 2 литров воды.
Время готовки увеличивается на 110 минут, но результат превосходит все ожидания. Паста не слипается и сохраняет форму, а вкус просто пальчики оближешь. Дегустаторы уже оценили нововведение.
Автор: Виктория Лаврентьева