Хотите попробовать что-то новое? Попробуйте замариновать лук без уксуса и лимона! Этот простой рецепт позволит вам получить нежную, сочную и ароматную закуску, которая станет отличным дополнением к любому блюду.
Маринованный лук можно добавлять в салаты, подавать к шашлыку или использовать как самостоятельную закуску.
Для приготовления вам понадобится всего несколько ингредиентов: репчатый лук, нерафинированное подсолнечное масло и соль.
Очистите лук и нарежьте его тонкими кольцами. В миске смешайте масло и соль до полного растворения кристаллов. Затем добавьте лук в эту смесь и аккуратно перемешайте, чтобы все кольца покрылись маслом. Накройте миску пищевой плёнкой и уберите в холодильник на 5–6 часов. Периодически лук можно перемешивать для равномерного пропитывания.
Готовый маринованный лук приобретает мягкий вкус и приятную текстуру, без резкого запаха. Попробуйте этот простой рецепт и убедитесь, что маринованный лук без уксуса и лимона — это вкусно и полезно!
