Хотите приготовить вкусную пиццу, но у вас нет времени возиться с духовкой? Попробуйте наш рецепт пиццы на сковороде! Это блюдо удивит вас своей скоростью приготовления и порадует насыщенным вкусом. Вам не придётся раскатывать тесто — всё гораздо проще и быстрее. **Ингредиенты:** - Яйцо — 1 шт. - Майонез — 2 ст. л. - Разрыхлитель — 1 ч. л. - Сметана — 2 ст. л. - Мука — 4 ст. л. - Колбаса сырокопчёная — 50 г - Кетчуп — 3 ст. л. - Сыр — 100 г - Эстрагон — по вкусу - Маслины — 7 шт. - Красный лук — 1 шт. - Масло растительное — для жарки **Приготовление:** 1. В глубокой ёмкости смешайте яйцо, сметану и майонез. Тщательно перемешайте. 2. Добавьте муку с разрыхлителем и снова перемешайте вилкой. 3. Сковороду смажьте растительным маслом, вылейте тесто и равномерно распределите по дну. 4. Смажьте тесто кетчупом, посыпьте тёртым сыром. 5. Выложите колбасу, затем нарезанные маслины и красный лук полукольцами. 6. Посыпьте сверху тёртым сыром. 7. Накройте крышкой и готовьте на огне ниже среднего, пока сыр не расплавится. 8. Достаньте пиццу из сковороды и посыпьте эстрагоном. Приятного аппетита!
