Попробуйте этот удивительный салат с кальмарами — нежный и невероятно вкусный. Его яркий розовый цвет и необычный вкус удивят ваших гостей. Секрет этого блюда прост, но эффектен. Варёные кальмары (400 г) нарезаем соломкой и кладём в салатник. Добавляем тёртые яйца (3 штуки), натёртый твёрдый сыр (100 г) — все ингредиенты должны быть нарезаны одинаково. Измельчённые грецкие орехи (30 г) и чернослив (50 г) придают салату особую нотку. Но главный секрет — свёкла (200 г), которая окрашивает блюдо в розовый цвет. Режем её тонкой соломкой и смешиваем все ингредиенты в салатнике. Добавляем укроп и измельчённый чеснок, солим, перчим и заправляем майонезом. Вуаля — кулинарный шедевр готов!
