Выбрать качественный сыр — задача не из лёгких. То слишком водянистый, то подозрительно дешёвый, а иной раз и вовсе не сыр. Роскачество провело масштабную проверку популярных марок, и вот что выяснилось.
Начнём с «Российского». Абсолютным лидером стал «Сыробогатов» — вкус, жирность и состав на высоте. Достойно показали себя сыры от «Каждый день», «Магнит» и «Красная цена», хотя и не без нюансов. А вот сыр «Аппетитно Круглый Год» оказался подделкой с антибиотиками и растительными жирами.
В сегменте «Тильзитер» лидируют «Село Зеленое», «Ламбер» и «Простоквашино». Плавленые сыры «Hochland», «Виола», «Карат», «Весёлый молочник» и President — наиболее безопасные, хотя и не идеальны. А вот «Витако» попал в пролёт: в сыре нашли антибиотик и недобор по жиру.
Вывод прост: не гонитесь за ценой, читайте состав, ищите сертификаты. Проверенные марки, такие как «Сыробогатов», «Село Зеленое» и Hochland, — ваш надёжный выбор.
