Мечтаете о вкусном и лёгком десерте, который не потребует много времени и усилий? Тогда этот рецепт для вас! Всего за 5 минут вы сможете приготовить нежную и ароматную запеканку, которая напомнит вам о детстве.
Для этого вам понадобится всего несколько ингредиентов: творог, яйцо, сахар, манка (или овсянка), ваниль, соль и, по желанию, изюм, банан или ягоды.
Просто смешайте все ингредиенты в глубокой кружке, оставьте на несколько минут, чтобы манка набухла, и отправьте в микроволновку. Через пару минут у вас будет готова горячая и ароматная запеканка.
Можно полить её мёдом, вареньем или йогуртом, а можно съесть прямо из кружки, укутавшись в плед. Это идеальный десерт для уютного вечера!
Ингредиенты:
- Творог — 100–130 г (примерно полпачки или чуть больше);
- Яйцо — 1 шт.;
- Сахар — 1–2 ч. л. (по вкусу, можно и без);
- Ваниль — по желанию;
- Манка — 1 ст. л. (или овсянка, если не хочется манку);
- Щепотка соли;
- Изюм, банан, ягоды — по желанию;
- Масло — чуть-чуть для смазывания кружки.
Как готовить:
1. В глубокой кружке смешай творог, яйцо, сахар, щепотку соли и ваниль.
2. Добавь манку и хорошо размешай вилкой.
3. Если хочешь — кидай туда изюм, кусочки банана или замороженные ягоды.
4. Оставь на 3–5 минут постоять (чтобы манка набухла — но можно и сразу).
5. Поставь в микроволновку на 2,5–3,5 минуты на полной мощности.
6. Дай запеканке постоять ещё минутку — она немного «доходит» внутри.
Приятного аппетита!
