Любите вкусно поужинать? Тогда этот рецепт для вас! Курица в луковом кляре — это блюдо, которое никого не оставит равнодушным. Ароматная и пряная корочка снаружи, а внутри — нежное куриное мясо. Готовить его просто, а результат превзойдёт все ожидания. Для приготовления вам понадобятся: — куриная грудка — 500 г; — лук — 2 шт.; — сметана — 3 ст. л.; — майонез — 3 ст. л.; — яйца — 2 шт.; — мука — 100 г; — соль и перец по вкусу. Приготовление: 1. Нарежьте курицу на кусочки, отбейте молотком и приправьте солью и перцем. 2. Очистите лук и измельчите его в блендере. Добавьте сметану и майонез. 3. Перелейте массу в миску и взбейте вместе с яйцами и мукой венчиком. 4. Разогрейте сковороду и перед обжаркой макните курицу в кляр. Жарьте под крышкой на среднем огне до появления аппетитной корочки. Готово! Курица в луковом кляре отлично сочетается с любым гарниром. Приятного аппетита!
