Кто сказал, что здоровое питание — это скучно? Попробуйте приготовить картофель в духовке с беконом и пряностями, и вы поймёте, что привычные блюда могут заиграть новыми красками. Это не просто картошка, это кулинарное путешествие, которое порадует вас и ваших близких.
Вам понадобятся:
— 6 крупных картофелин;
— 200 г копчёного бекона;
— 2 зубчика чеснока;
— 350 мл сливок;
— несколько веточек тимьяна;
— соль по вкусу.
Очистите картофель, сделайте на нём надрезы и вставьте в них кусочки бекона. Смажьте форму маслом, выложите на дно бекон, а сверху — картофель. Приготовьте соус из сливок, чеснока и тимьяна, залейте им картофель. Накройте фольгой и запекайте в духовке при 180 градусах около 40–50 минут.
