Хотите порадовать себя и близких нежной выпечкой? Тогда этот рецепт для вас! Приготовьте кекс на кефире с манкой — он запомнится вам своей простотой и неповторимым вкусом. Для начала соедините в миске стакан кефира и стакан манной крупы. Оставьте крупу набухать на полчаса. Тем временем в другой чашке взбейте два яйца с одним стаканом сахара. Затем добавьте эту смесь к кефиру с манкой. Просейте 100 г муки, добавьте немного соли и три столовые ложки мака. Следующий этап — добавьте в тесто чайную ложку соды и щепотку лимонной кислоты, а также 50 мл подсолнечного масла. Выпекайте кекс при 180 градусах 30 минут. Подавайте с любимым топпингом и наслаждайтесь его нежным вкусом!
