Иногда производители идут на хитрость, выдавая поддельный мёд за качественный продукт. Чтобы не попасться на уловки, важно знать, как проверить мёд на подлинность. Вот несколько способов, которые помогут вам в этом.
1. **Проверка на примеси.** Для этого нужно размешать столовую ложку мёда в стакане воды. Осадок на дне стакана будет свидетельствовать о наличии посторонних примесей.
2. **Тест уксусом.** Возьмите чайную ложку уксуса и добавьте её в стакан из первого теста. Если мёд содержит уксус, это будет заметно по пенообразованию.
3. **Тест салфеткой.** Положите бумажное полотенце на стол и капните на него мёдом. Если вокруг капли образуется влажное пятно, это говорит о том, что мёд разбавлен водой.
4. **Проверка хлебом.** Опустите кусочек хлеба в мёд на 10 минут. Если хлеб разбухает, это может свидетельствовать о том, что мёд разбавлен водой.
Используйте эти простые методы, чтобы убедиться в качестве мёда, который вы покупаете.
