Хотите удивить гостей оригинальной закуской? Попробуйте приготовить это блюдо из лаваша — оно точно станет хитом вашего стола. Хрустящая корочка и сочная начинка не оставят никого равнодушным. Готовится быстро и просто, а результат превосходит даже бутерброды с икрой.
Нарежьте репчатый лук мелким кубиком и залейте кипятком на пару минут. Натрите на крупной тёрке капусту, морковь и маринованные огурцы. Добавьте майонез, мелко порубленный укроп и перемешайте.
Распределите начинку по листу тонкого лаваша, нанесите немного майонеза, сверните плотный рулет и нарежьте на кусочки. Обжарьте на сковороде до золотистого цвета — и восхитительная закуска готова! Приятного аппетита!
