Надоела привычная картошка? Попробуйте приготовить аппетитные картофельные лодочки с сыром — это блюдо удивит вас своей простотой и вкусом. Оно станет отличным дополнением к семейному ужину и порадует всех без исключения.
Для этого вам понадобятся:
— картофель в мундире — 4 штуки,
— сосиски — 2 штуки,
— сладкий перец — 1 штука,
— лук — 1 штука,
— сыр — 100 грамм,
— сметана — 3 столовые ложки,
— чеснок — 3 зубчика.
Обжарьте сосиски до золотистой корочки, затем добавьте их к измельчённому луку на сковороде. После этого добавьте чеснок и нарезанный перец.
Разрежьте картофель на половинки и удалите сердцевину ложкой. Смажьте каждую половинку сметаной, наполните начинкой из сосисок, овощей и добавьте сверху тёртый сыр.
Отправьте блюдо в духовку или микроволновку на 3–5 минут. Как только сыр расплавится, блюдо готово к подаче. Приятного аппетита!
