Погрузитесь в мир воздушной нежности с этим потрясающим постным яблочным пирогом! Он затмит даже традиционную шарлотку и станет настоящим хитом на вашем столе. Гости будут в восторге и попросят добавки.
Этот пирог отличается лёгкой текстурой, которая буквально тает во рту. Он идеально подходит для тех, кто следит за своим питанием или просто хочет порадовать себя вкусным десертом.
Для приготовления вам понадобятся:
— яблоки (желательно с кисло-сладким вкусом) — 700 г;
— пшеничная мука высшего сорта — 250 г;
— подсолнечное масло — 5 ст. л.;
— белый сахар — 150 г;
— питьевая вода — 200 мл;
— ванильный сахар — по вкусу;
— пекарский порошок — 1,5 ч. л.;
— соль — щепотка.
Смешайте муку с разрыхлителем, постепенно добавляйте сухую смесь в жидкую основу. Тесто должно быть достаточно жидким. Очистите яблоки, удалите сердцевину и нарежьте крупными дольками. Добавьте фрукты в тесто и равномерно распределите. Вылейте массу в смазанную маслом форму и разровняйте поверхность. Посыпьте ванильным сахаром для ароматной корочки. Выпекайте в разогретой духовке около 40–45 минут до золотистого оттенка.
Этот удивительный десерт удивит даже самых искушённых сладкоежек. Он подходит для различных диет и ограничений в питании, оставаясь при этом невероятно вкусным и ароматным. Простота приготовления делает его идеальным вариантом для любого чаепития.
