В летний зной так хочется чего-то освежающего и натурального. Морс — идеальный выбор! Этот напиток не только утоляет жажду, но и радует вкусом. Мы подобрали для вас три оригинальных рецепта морса, которые стоит попробовать. ??? **Морс из чёрной смородины с корицей** Для приготовления понадобится 400 граммов чёрной смородины, 2 литра воды, половина лимона, 200 граммов сахара и половина чайной ложки корицы. Ягоды нужно протереть через сито, чтобы собрать весь сок. Вскипятите воду, добавьте жмых и варите 15 минут. Затем снимите с огня, остудите, добавьте лимонный и смородиновый сок (предварительно процедив), корицу и сахар. Всё перемешайте — и морс готов! **Морс из жимолости** На 1 литр воды возьмите 200 граммов жимолости и сахар по вкусу. Ягоды превратите в пюре с помощью блендера, протрите через сито, сохранив сок. Доведите воду до кипения, положите в неё жмых и добавьте сахар. Варите 5 минут, затем остудите, смешайте с соком жимолости — и можно подавать! **Морс из абрикосов и ягод** Понадобится 200 граммов абрикосов, 150 граммов любых ягод, 1 литр воды и сахар по вкусу. Абрикосы освободите от косточек, протрите вместе с ягодами через сито, чтобы выдавить максимум сока. Жмых отправьте в кастрюлю с кипящей водой, добавьте сахар, доведите до кипения и варите около 5 минут. Остудите отвар, процедите и смешайте с остатками сока. Эти напитки просты в приготовлении, но очень вкусны. Попробуйте их приготовить — и вы убедитесь в этом сами!
