Ищете быстрый и вкусный рецепт для сытного обеда? Попробуйте это блюдо — мягкие тефтели с рисом и сочная картошка под насыщенным соусом. Всё готовится на одной сковороде, без лишней возни. Говяжий фарш смешайте с луком, чесноком и рисом, добавьте соль, перец и хорошенько отбейте для воздушности. Сформируйте небольшие тефтели. Обжарьте лук с морковью, добавьте томатную пасту и немного воды. Выложите нарезанную картошку, лавровый лист, посолите и залейте водой почти полностью. Сверху разместите тефтели и тушите под крышкой 35–40 минут. Вкусный обед готов!
