Хотите разнообразить свой рацион и порадовать себя вкусным салатом? Попробуйте этот рецепт! Он удивит вас своей простотой и неповторимым вкусом. Секрет заключается в особой технологии приготовления.
Возьмите 500 г свежей капусты, нашинкуйте соломкой, добавьте половину чайной ложки соли, слегка помните руками. Затем влейте 2–3 столовые ложки 9% уксуса.
Поставьте капусту на медленный огонь, чтобы она прогрелась. Добавьте одну морковь и чайную ложку сахара. Отправьте всё в холодильник минимум на час, чтобы капуста настоялась.
После этого заправьте салат четырьмя столовыми ложками растительного масла и подавайте к столу. Приятного аппетита!
