Любители выпечки знают, как много существует вкусных десертов. Но что, если мы скажем вам о блюде, которое не уступает им по вкусу? Речь идёт о нежном и ароматном пироге с сыром и зеленью. Это блюдо станет настоящим украшением вашего стола и порадует даже самых привередливых гурманов. Для приготовления вам понадобятся: - яйца — 3 шт., - сметана — 100 г, - мука — 150 г, - разрыхлитель — 1/2 ч. л., - шпинат — 1/2 пучка, - щавель — 1/2 пучка, - сыр — 70–100 г, - соль — по вкусу. Начните с того, что взбейте яйца в глубокой миске. Добавьте сметану и соль. Затем смешайте муку с разрыхлителем и постепенно введите в яичную смесь, продолжая взбивать, чтобы избежать комков. Зелень тщательно промойте и мелко нарежьте. Сыр натрите на крупной тёрке. Добавьте эти ингредиенты в тесто и перемешайте. Смажьте форму для запекания маслом и слегка присыпьте мукой. Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут.
