Утро — время, когда хочется начать день с лёгкостью и позитивом. Завтрак играет здесь ключевую роль, задавая тон всему дню. Он должен быть не только полезным, но и быстрым, чтобы не тратить драгоценные минуты на готовку. В этой статье мы поделимся с вами рецептами рулетиков из лаваша, которые станут отличным началом дня.
Завтрак — это не просто приём пищи, это ритуал, который помогает организму проснуться и настроиться на продуктивный день. Регулярный завтрак в одно и то же время способствует нормализации биоритмов. Пропуск утреннего приёма пищи может привести к снижению работоспособности и ухудшению общего состояния здоровья.
Яйца — один из самых полезных продуктов для завтрака. Они не повышают уровень холестерина, как считалось ранее. Рекомендуется готовить яйца варёными или делать яичницу с зеленью. Каши, особенно овсянка, гречка, перловка и ячневая крупа, также являются отличным выбором для завтрака. Лучше избегать каш быстрого приготовления с добавками и ароматизаторами, так как в них много сахара и мало питательных веществ.
Представляем вам два рецепта рулетиков из лаваша, которые станут настоящим спасением для тех, кто ценит своё время и хочет начать день с вкусной и полезной пищи.
1. Рулетики с творогом и яблоками.
Ингредиенты: тонкий лаваш, яблоки, творог 5%, изюм, сахар, сливочное масло.
Приготовление: творог растереть с сахаром, добавить мелко нарезанные яблоки и изюм. Лаваш нарезать на квадраты, выложить начинку, свернуть конвертиками. Обжарить на сливочном масле до золотистой корочки по 2 минуты с каждой стороны. Подавать со сметаной и сахарной пудрой.
2. Рулетики с картофелем и грибами.
Ингредиенты: картофель, грибы, лук, зелёный лук, лаваш тонкий, яйцо, соль, перец, растительное масло.
Приготовление: отварной картофель размять в пюре. Грибы с луком обжарить, измельчить в крупную массу. Смешать с картофелем и зелёным луком, посолить и поперчить. Распределить начинку на лаваше, свернуть рулетом и нарезать на кусочки толщиной около 3 см. Каждый кусочек обмакнуть в взбитое яйцо и обжарить до золотистой корочки с обеих сторон.
Эти рулетики из лаваша станут отличным началом дня, не требуя много времени на приготовление. Приятного аппетита!
