Надоел слипшийся рис? Есть способ сделать его рассыпчатым, как в лучших ресторанах! Попробуйте этот простой метод, и каждое зёрнышко сохранит свою структуру. Рис получится без комочков и будет радовать вас своей текстурой.
Как готовить:
- Промойте рис холодной водой до прозрачности.
- Залейте его в кипящую воду (соотношение 1:2).
- Добавьте щепотку соли и немного растительного масла.
- Варите на среднем огне до выкипания воды.
- Затем уменьшите огонь, накройте крышкой и дайте рису «отдохнуть» 5–10 минут.
Такой рис станет отличным гарниром для любых блюд. Приятного аппетита!
