Утро начинается с вкуса — нежные сырники с курагой и маком подарят вам ощущение домашнего уюта. Их мягкая творожная масса, сладость сахара и лёгкая кислинка кураги создают гармоничный ансамбль. Золотистая корочка и ароматная ваниль делают каждый кусочек настоящим праздником для ваших вкусовых рецепторов. Попробуйте этот сытный и вкусный завтрак, который станет отличным началом дня.
Для приготовления вам понадобятся:
- творог (жирностью 5%) — 500 г;
- яйцо — 1 шт.;
- мука — 100 г;
- курага — 60 г;
- мак — 30 г;
- сахар — 65 г;
- ванильный сахар — 10 г;
- масло растительное — 30 мл.
Курагу залейте кипятком на 8–10 минут, чтобы она стала мягкой. Творог разомните до однородности, добавьте яйцо, ванильный и обычный сахар, муку. Курагу нарежьте и добавьте к творожной массе вместе с маком. Сформируйте сырники, обваляйте их в муке и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки. Подавайте сырники со сметаной или сладким дополнением. Приятного аппетита!
