Домашний кетчуп: откройте для себя новый вкус

14.05.2025, 19:33
Читать на сайте News-chel.ru

Многие привыкли покупать кетчуп в магазине, но домашний соус может стать настоящей находкой. Попробуйте приготовить его сами и убедитесь, что натуральный вкус гораздо ярче и насыщеннее.

Для этого вам понадобятся:

  • Помидоры 3 кг;
  • Яблоки 500 г;
  • Лук 250 г;
  • Чёрный и красный молотый перец по вкусу;
  • 50 мл уксуса;
  • Соль полторы столовые ложки;
  • Сахар 1,5 стакана.

Приготовление:

  • Нарежьте овощи и варите до мягкости лука, затем измельчите блендером и варите ещё 50 минут.
  • Перед концом варки добавьте соль, сахар, перец и уксус, перемешайте.
  • Снимите с огня, разлейте по стерилизованным банкам, закройте, переверните и дайте остыть.
  • Наслаждайтесь вкусом домашнего кетчупа!


    Больше новостей на News-chel.ru