Секрет мягкой выпечки: как сохранить свежесть хлеба и булочек

Секрет мягкой выпечки: как сохранить свежесть хлеба и булочек

Многие из нас избегают покупать много хлеба сразу, опасаясь, что он быстро зачерствеет. Но есть старинный трюк, который поможет сохранить свежесть выпечки на целую неделю. Оказывается, всё дело в правильном хранении и соседстве с другими продуктами. Для начала попробуйте хранить хлеб в металлической хлебнице. Она защитит его от плесени и лишней влаги. Но это ещё не всё! Чтобы выпечка оставалась мягкой, положите вместе с ней несколько мешочков с солью или пару кусочков сахара. Они помогут сохранить свежесть хлеба на протяжении недели. А знаете ли вы, что купленные в кондитерской булочки тоже можно спасти от зачерствения? Просто положите рядом с ними помытое яблоко. Удивительно, но сдоба сохранит свой первоначальный вкус и аромат, словно её только что достали из духовки.

Топ

Лента новостей