Завтрак – это не просто прием пищи, это ваш старт в новый день, который наполняет энергией и силой. Чтобы утреннее блюдо было не только вкусным, но и насыщенным, эксперты делятся своими лучшими советами.
Как выясняет Марьям Давлекамова, руководитель Центра компетенций по функциональному питанию, важно, чтобы завтрак позволял избежать перекусов до самого обеда. Включив в утренний рацион больше полезных продуктов, вы сможете достичь этого результата. Например, сладкие хлопья или белый хлеб лучше исключить: быстрые углеводы приведут к немедленному чувству голода через пару часов.
Эксперт подчеркивает:
"Сбалансированный завтрак с белками, полезными жирами и клетчаткой будет перерабатываться медленнее, что обеспечит стабильный уровень энергии и долголетнее чувство сытости".
Чтобы активно бороться с голодом до обеда, важно создать идеальный баланс между всеми этими компонентами. Комбинировать их можно по-разному: от омлета с яркими овощами и греческого йогурта с орехами до разнообразных каш и творога с добавлением льняного масла.
Также не забывайте о функциональных продуктах, которые обогащены полезными веществами. Например, протеин поможет увеличить содержание белка, а добавленные пищевые волокна, клетчатка и витаминные комплексы поднимут питательную ценность вашего завтрака на новый уровень.
