Пельмени в духовке с овощной начинкой: откройте для себя новый вкус!

Любители пельменей знают, как это блюдо может выручить, когда времени на готовку мало. Но пробовали ли вы когда-нибудь запекать пельмени с овощами в духовке? Это не только вкусно, но и необычно. Предлагаем вам простой рецепт, который понравится всем без исключения.

Вам понадобятся:

- пачка пельменей (0,8 кг),

- 0,5 кг замороженных или консервированных овощей,

- 12 головки лука,

- 100 грамм сыра,

- растительное масло для формы.

Приготовление:

1. Форму для духовки смажьте растительным маслом. Лук порежьте и уложите на дно.

2. Уложите пельмени в 12 слоя на дно формы.

3. Сверху на пельмени уложите овощи, например, перец, помидор. Их сок пропитает пельмени.

4. Накройте форму крышкой или фольгой и отправьте в духовку. Запекайте при 200 градусах от получаса и дольше, в зависимости от размера формы и количества пельменей.

Совет: посыпьте готовое блюдо тёртым сыром и подавайте к столу.