Как распознать настоящий мёд: простые способы проверки

Иногда производители идут на хитрость, выдавая поддельный мёд за качественный продукт. Чтобы не попасться на уловки, важно знать, как проверить мёд на подлинность. Вот несколько способов, которые помогут вам в этом.

1. **Проверка на примеси.** Для этого нужно размешать столовую ложку мёда в стакане воды. Осадок на дне стакана будет свидетельствовать о наличии посторонних примесей.

2. **Тест уксусом.** Возьмите чайную ложку уксуса и добавьте её в стакан из первого теста. Если мёд содержит уксус, это будет заметно по пенообразованию.

3. **Тест салфеткой.** Положите бумажное полотенце на стол и капните на него мёдом. Если вокруг капли образуется влажное пятно, это говорит о том, что мёд разбавлен водой.

4. **Проверка хлебом.** Опустите кусочек хлеба в мёд на 10 минут. Если хлеб разбухает, это может свидетельствовать о том, что мёд разбавлен водой.

Используйте эти простые методы, чтобы убедиться в качестве мёда, который вы покупаете.