Приближается Новый год, и пора задуматься о праздничном меню. Я хочу поделиться рецептом салата, который станет отличным дополнением к вашему столу. Этот салат похож на традиционный Оливье, но с интересной изюминкой — слабосолёной сёмгой. Он не уступает классике и уже стал моей новогодней традицией. Для приготовления вам понадобятся: - 450–500 г слабосолёной сёмги; - 500 г отварного картофеля; - 350 г отварной моркови; - 250 г отварного корня сельдерея (по желанию); - 250 г маринованных огурцов; - 1 небольшая сладкая луковица; - 2 варёных яйца; - соль и перец по вкусу; - 150–200 г майонеза. Отварите морковь, картофель и сельдерей в подсоленной воде, очистите и нарежьте кубиками. Маринованные огурцы также нарежьте небольшими кусочками. Яйца отварите, очистите и нарежьте. Лук почистите и измельчите. Сёмгу нарежьте мелко. Все ингредиенты сложите в глубокую миску, посолите, поперчите и перемешайте. Затем заправьте майонезом — и ваш салат готов к подаче на праздничный стол. Приятного аппетита!
